تولید - محصول

خط تولید رشته فرنگی Udon

نودل اودون (به ژاپنی: うどん، انگلیسی: udon، نوشته شده در ژاپنی کانجی: 饂饨)، که به آن اولانگ نیز می گویند، نوعی نودل ژاپنی است.مانند بیشتر رشته فرنگی ها، رشته فرنگی Udon نیز از گندم درست می شود.تفاوت در نسبت رشته، آب و نمک و قطر نهایی رشته است.رشته Udon مقدار آب و نمک کمی بالاتر و قطر ضخیم‌تری دارد. با توجه به روش نگهداری رشته‌های اودون، یک خط تولید کامل می‌تواند رشته‌های اودون خام، نودل اودون پخته و غیره را درست کند.


  • گواهینامه:ISO9001، CE، UL
  • مدت زمان گارانتی:1 سال
  • نوع پرداخت:T/T، L/C
  • بسته بندی:جعبه چوبی قابل دریا
  • پشتیبانی خدمات:پشتیبانی فنی ویدئویی، نصب در محل، خدمات قطعات یدکی.
  • جزئیات محصول

    سوالات متداول

    برچسب های محصول

    چگونه در کارخانه نودل با دستگاه نودل ساز خودکار اودون نودل درست کنیم؟

    udon noodles

    نودل Udon در سلسله تانگ چین به وجود آمد و در ژاپن شکوفا شد.بر اساس مقررات وزارت کشاورزی، جنگلداری و شیلات ژاپن، رشته های ماشینی با سطح مقطع بیش از 1.7 میلی متر را می توان نودل اودون نامید.بافت کشسانی دارد و با توجه به محل تولید و ساخت ضعیف انواع مختلفی دارد.همراه با نودل سوبا ژاپنی و نودل چای سبز، آنها را سه نودل اصلی ژاپن می نامند.

    udon noodles production

    نمایش تجهیزات

    فرآیند تولید رشته فرنگی Udon شبیه به فرآیند اصلی نودل پخته شده منجمد معمولی است.همه باید مراحل ورز دادن، کهنه کردن، غلتاندن، برش و پختن را طی کنند.در مرحله شکل دهی، دستگاه خمیر خمیر خلاء و سیستم نورد پیوسته نیز مورد نیاز است تا اطمینان حاصل شود که ورق خمیر دارای رطوبت و ضخامت مناسب است.یک سیستم نورد کامل کلید شکل گیری است.

    udon noodles making machines
    Udon noodles cooking

    بعد از اینکه ورقه های خمیر به صورت نواری با مشخصات مختلف بریده شد، رشته های تازه وارد رشته آشپز ممتد می شوند.اجاق رشته فرنگی ما دارای کنترل دقیق دما و پارامترهای فرمول قابل تنظیم است.برای تولید نودل در فرآیندهای مختلف مناسب است.دستگاه منحصر به فرد نودل شکن می تواند به طور موثری از چسبیدن رشته فرنگی جلوگیری کرده و از شکل خوب رشته فرنگی نهایی اطمینان حاصل کند.

    رشته فرنگی در قابلمه پخت باید خنک شود و سپس با خیساندن در مایع اسیدی تنظیم شود تا مقدار PH را برای افزایش ماندگاری تنظیم کند. شکسته و جمع شدهدر فرآوری نودل های udon، یک تکنیک پردازش منحصر به فرد وجود دارد که عبارت است از تنظیم مقدار pH با خیساندن در محلول اسید برای افزایش عمر مفید.تجهیزات شستشو و ترشی از فولاد ضد زنگ 316 ساخته شده است و ساختار با فشار هوا شکسته شده است و همه خودکار هستند.

    Udon noodles PH adjustment
    udon noodles making machine

    دستگاه بسته بندی کیسه چند ایستگاهی که فقط در قسمت بسته بندی استفاده می شود می تواند به طور خودکار فرآیند تقسیم بندی، تحویل کیسه، باز کردن کیسه، جاروبرقی، آب بندی و غیره را تکمیل کند و یک سری از معایب بسته بندی دستی، سیستم عامل صفحه نمایش لمسی بصری، واقعی را حفظ کند. نظارت زمان بر وضعیت بسته بندی و در عین حال سیستم تشخیص فلز را می توان با خط تولید مطابقت داد تا تولید کاملاً خودکار انجام شود.

    مانند سایر محصولات غذایی پخته شده، نودل های udon بسته بندی شده برای جلوگیری از رشد میکروارگانیسم ها و اطمینان از اینکه ماندگاری نودل های udon 12 ماه است، باید استریل شوند.با توجه به نیازهای خروجی مختلف و فرم های بسته بندی، یک برنامه استریلیزاسیون مناسب را انتخاب کنید.از جمله استریلیزاسیون با بخار در دمای بالا، پاستوریزاسیون و غیره. میکروکامپیوتر زمان استریلیزاسیون و دمای استریلیزاسیون را برای دستیابی به درمان نهایی محصول کنترل می کند.

    Udon Noodle Sterilization

    طراحی و مشخصات چیدمان

    fresh noodles production line-新logo
    1. 1. هوای فشرده: 0.06 مگاپاسکال
    2. 2. فشار بخار: 0.06-0.08 مگاپاسکال
    3. 3. قدرت: 3~380V/220V یا سفارشی با توجه به ولتاژهای مختلف.
    4. 4. ظرفیت تولید: 200-2000 کیلوگرم در ساعت.
    5. 5. محصولات قابل اجرا: نودل اودون، نودل اودون یخ زده، نودل اودون تازه و غیره.
    6. 6. دوره گارانتی: یک سال
    7. 7. گواهینامه کیفیت: ISO9001، CE، UL

  • قبلی:
  • بعد:

  • 1. آیا کالا یا تجهیزات یا راه حل ارائه می دهید؟

    ما محصولات نهایی تولید نمی کنیم، بلکه تولید کننده تجهیزات فرآوری مواد غذایی هستیم و همچنین خطوط تولید کامل کارخانه های فرآوری مواد غذایی را ادغام و ارائه می کنیم.

    2. محصولات و خدمات شما شامل چه حوزه هایی است؟

    ما به عنوان یکپارچه کننده برنامه خط تولید گروه هلپر، نه تنها تجهیزات مختلف پردازش مواد غذایی مانند: دستگاه پرکن خلاء، دستگاه خردکن، دستگاه پانچ خودکار، اجاق اتوماتیک پخت، میکسر خلاء، لیوان خلاء، گوشت منجمد / گوشت تازه را ارائه می دهیم. آسیاب، دستگاه رشته ساز، دستگاه پیراشکی و غیره.
    ما همچنین راه حل های کارخانه زیر را ارائه می دهیم، مانند:
    کارخانه های فرآوری سوسیس،کارخانه های فرآوری رشته فرنگی، کارخانه های پیراشکی، کارخانه های فرآوری مواد غذایی کنسرو شده، کارخانه های فرآوری غذای حیوانات خانگی و غیره، طیف وسیعی از زمینه های مختلف فرآوری و تولید مواد غذایی را شامل می شوند.

    3. تجهیزات شما به کدام کشورها صادر می شود؟

    مشتریان ما در سراسر جهان از جمله ایالات متحده، کانادا، کلمبیا، آلمان، فرانسه، ترکیه، کره جنوبی، سنگاپور، ویتنام، مالزی، عربستان سعودی، هند، آفریقای جنوبی و بیش از 40 کشور و منطقه هستند و راه حل های سفارشی ارائه می کنند. برای مشتریان مختلف

    4. چگونه نصب و خدمات پس از فروش تجهیزات را تضمین می کنید؟

    ما یک تیم فنی مجرب و کارگران تولید داریم که می توانند راهنمایی از راه دور، نصب در محل و سایر خدمات را ارائه دهند.تیم حرفه ای پس از فروش می تواند در اولین بار از راه دور و حتی تعمیرات در محل ارتباط برقرار کند.

    12

    سازنده ماشین آلات مواد غذایی

    پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید