تولید - محصول

خط تولید بیکن

بیکن به طور کلی یک غذای سنتی است که از ترشی کردن، دود کردن و خشک کردن گوشت خوک تهیه می شود.خطوط تولید اتوماتیک مدرن به ماشین های تزریق آب نمک، لیوان خلاء، دودکش ها، اسلایسرها و سایر تجهیزات نیاز دارند.در مقایسه با ترشی دستی سنتی، تولید و سایر فرآیندها، هوشمندتر است.چگونه بیکن خوشمزه را کارآمدتر و خودکارتر تولید کنیم؟این راه حل سفارشی است که ما به شما ارائه می دهیم.


  • گواهینامه:ISO9001، CE، UL
  • مدت زمان گارانتی:1 سال
  • نوع پرداخت:T/T، L/C
  • بسته بندی:جعبه چوبی قابل دریا
  • پشتیبانی خدمات:پشتیبانی فنی ویدئویی، نصب در محل، خدمات قطعات یدکی.
  • جزئیات محصول

    سوالات متداول

    برچسب های محصول

    bacon production line-logonew
    bacon

    خط تولید بیکن یک راه حل تولید خودکار بر اساس حفظ فناوری پردازش سنتی است.ویژگی ها و مزایای محصولات بیکن را تضمین می کند، در حالی که ظرفیت تولید را افزایش می دهد و هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد.به لطف مواد با کیفیت بالا و کنترل دقیق تجهیزات، عملیات بصری محقق می شود و تولید شفاف تر می شود.

    بیکن نیاز بیشتری به مواد خام دارد و معمولاً از گوشت خوک بدون چربی استفاده می شود.ابتدا باید گوشت خوک را از استخوان جدا کرد.سپس با دستگاه لایه بردار پوست گوشت خوک را جدا کنید.دستگاه لایه بردار از یک صندلی چاقوی قابل تنظیم استفاده می کند که برای تنظیم ضخامت لایه برداری راحت است.این دستگاه از ست چاقوی آلمانی با کیفیت بالا استفاده می کند که خاصیت لایه برداری خوب و عملکرد ساده دارد.

    Pork skin peeling machine
    brine injector-logo.png

    برای خوش طعم شدن بیکن، در طرح تولید مدرن، چاشنی های ترشی از طریق دستگاه تزریق به گوشت خام تزریق می شود تا بدلیل زمان ترشی ناکافی و جذب نابرابر سس ترشی، از طعم بد محصول جلوگیری شود.دستگاه تزریق آب نمک ما برای نیازهای مختلف تولید مناسب است.این پمپ آب آلمانی، کنترل سرعت مبدل فرکانس، کنترل صفحه لمسی، مخزن آب نمک تصفیه سه مرحله ای، مجهز به همزن را اتخاذ می کند، به طوری که اثر تزریق بهتر است.

    ترشی یک فرآیند مهم در فرآوری بیکن است که طعم و کیفیت محصول نهایی را تعیین می کند.فرآیند مرینیت سنتی معمولاً انتخاب می کند که چاشنی ها را در ظرف ریخته و بگذارید بماند.فرآیند مدرن می‌تواند استفاده از لیوان را برای مارین‌کردن انتخاب کند، که می‌تواند زمان‌بندی غلت زدن و ضربه زدن را در حالت خلاء متوجه شود تا گوشت طعم بهتری داشته باشد و در زمان مرینیت کردن صرفه‌جویی کند.مصرف نیروی کار غیر ضروری را کاهش دهید.

    bacon-logo
    smoking bacon

    سیگار کشیدن فرآیند مهمی است که طعم و رنگ بیکن را تعیین می کند.تولید مدرن تمایل دارد از افراد سیگاری برای تولید استفاده کند.سیگاری از بدنه فولادی ضد زنگ استفاده می کند که عملکردهای خشک کردن، پختن، مرطوب کننده، پخت، رنگ آمیزی و دود را دارد.بدنه با مواد عایق با کارایی بالا، با هوابندی خوب، صرفه جویی در انرژی و راندمان بالا پر شده است.مجهز به صفحه نمایش لمسی با اندازه بزرگ و سیستم کنترل PLC با نام تجاری، می تواند 99 نوع فرمول صنایع دستی را برای برآورده کردن نیازهای مختلف صنایع دستی ذخیره کند.

    برای برش بیکن، معمولاً از دستگاه برش خودکار استفاده می شود.رانشگر به طور خودکار به موقعیت یابی باز می گردد، در زمان صرفه جویی می کند و کارایی را بهبود می بخشد.مجهز به محافظ های ایمنی و سنسورهای تشخیص، تیغه به طور مستقیم به موتور محرک متصل می شود که دقت برش و قطعه بندی را بسیار بهبود می بخشد.با تعویض چاقوی تیغه صاف، چاقوی تک دندانه دار و غیره. برای تحقق بخشیدن به عملکردهایی مانند برش و قطعه بندی.مناسب برای برش دادن مواد اولیه مانند گوشت خوک و گوشت گاو، استخوان های ستون فقرات (غیر از استخوان های قوی مانند استخوان ساق پا)، انواع گوشت های بدون استخوان، انواع گوشت های پخته، استیک، بیکن، انواع ماهی، پنیر و سایر خام ها مواد بالاتر از -5 درجه سانتیگراد

    bacon slicer machine
    bacon packaging

    برای قسمت بسته بندی از دستگاه های بسته بندی وکیوم استفاده می شود و انواع دستگاه های بسته بندی پوستی، دستگاه های بسته بندی وکیوم ترموفرمینگ، سینی وکیوم سیلر و ... را می توان با توجه به نوع بسته بندی نهایی انتخاب کرد.بدنه تمام فولاد ضد زنگ از پمپ خلاء اصلی آلمانی، سرعت تطبیق سریع، نرخ شکست کم و اثر بسته بندی زیبا استفاده می کند.با تغییر قالب بسته بندی و مواد فیلم بسته بندی برای برآوردن نیازهای مختلف بسته بندی.

    مشخصات و پارامتر فنی

    bacon processing
    1. 1. هوای فشرده: 0.06 مگاپاسکال
    2. 2. فشار بخار: 0.06-0.08 مگاپاسکال
    3. 3. قدرت: 3~380V/220V یا سفارشی با توجه به ولتاژهای مختلف.
    4. 4. ظرفیت تولید: 100-2000 کیلوگرم در ساعت.
    5. 5. محصولات قابل اجرا: بیکن دودی، بیکن سرخ کن، بیکن پشتی، و غیره.
    6. 6. دوره گارانتی: یک سال
    7. 7. گواهینامه کیفیت: ISO9001، CE، UL

  • قبلی:
  • بعد:

  • 1. آیا کالا یا تجهیزات یا راه حل ارائه می دهید؟

    ما محصولات نهایی تولید نمی کنیم، بلکه تولید کننده تجهیزات فرآوری مواد غذایی هستیم و همچنین خطوط تولید کامل کارخانه های فرآوری مواد غذایی را ادغام و ارائه می کنیم.

    2. محصولات و خدمات شما شامل چه حوزه هایی است؟

    ما به عنوان یکپارچه کننده برنامه خط تولید گروه هلپر، نه تنها تجهیزات مختلف پردازش مواد غذایی مانند: دستگاه پرکن خلاء، دستگاه خردکن، دستگاه پانچ خودکار، اجاق اتوماتیک پخت، میکسر خلاء، لیوان خلاء، گوشت منجمد / گوشت تازه را ارائه می دهیم. آسیاب، دستگاه رشته ساز، دستگاه پیراشکی و غیره.
    ما همچنین راه حل های کارخانه زیر را ارائه می دهیم، مانند:
    کارخانه های فرآوری سوسیس،کارخانه های فرآوری رشته فرنگی، کارخانه های پیراشکی، کارخانه های فرآوری مواد غذایی کنسرو شده، کارخانه های فرآوری غذای حیوانات خانگی و غیره، طیف وسیعی از زمینه های مختلف فرآوری و تولید مواد غذایی را شامل می شوند.

    3. تجهیزات شما به کدام کشورها صادر می شود؟

    مشتریان ما در سراسر جهان از جمله ایالات متحده، کانادا، کلمبیا، آلمان، فرانسه، ترکیه، کره جنوبی، سنگاپور، ویتنام، مالزی، عربستان سعودی، هند، آفریقای جنوبی و بیش از 40 کشور و منطقه هستند و راه حل های سفارشی ارائه می کنند. برای مشتریان مختلف

    4. چگونه نصب و خدمات پس از فروش تجهیزات را تضمین می کنید؟

    ما یک تیم فنی مجرب و کارگران تولید داریم که می توانند راهنمایی از راه دور، نصب در محل و سایر خدمات را ارائه دهند.تیم حرفه ای پس از فروش می تواند در اولین بار از راه دور و حتی تعمیرات در محل ارتباط برقرار کند.

    12

    سازنده ماشین آلات مواد غذایی

    پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید